Glycerin neboli glycerol
Používáme ho, aby zubní pasta byla pěkně vláčná, nevysychala a její složky se nerozdělily na tuhou a kapalnou část.
Je to čirá kapalina bez zápachu, sladké chuti a značné viskozity. Jde o přirozeně se vyskytující alkoholovou sloučeninu, vyrobenou derivací – v našem případě z řepkového oleje. Samozřejmě čištěný. Používáme tedy 100% rostlinný glycerin, který je odbouratelný a obnovitelný.
Glycerin je hojně používán v potravinářství. Najdete ho zejména ve žvýkačkách, želé, cukrovinkách, krémech a šlehačkách.
Zajímavost – dříve byl využíván i při výrobě dynamitu.